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Seychelles : Le coco de Mer seychellois célébré sur l'île de Praslin lors d'une fête culinaire




Photo Seychelles New Agency
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La première édition de la Fête culinaire qui s'est tenue sur l'île de Praslin du 5 au 7 septembre 2014 pour mettre à l'honneur la cuisine créole et la plus grosse graine au monde, le coco de Mer des Seychelles, a attiré de nombreux touristes et autres visiteurs locaux.

Le ministre du Tourisme et de la Culture des Seychelles, Alain Saint-Ange, a ainsi ouvert le premier festival culinaire de l'île de Praslin en rappelant notamment le caractère unique proposé par la manifestation.

L'événement s'est déroulé notamment à l'Hôtel Berjaya Praslin Beach du côté de Côte d'Or, comme le rapporte Seychelles New Agency.

Les pâtisseries, tartes et glaces notamment faites pour célébrer le coco de Mer seychellois à la forme érotique et qui aurait des vertus aphrodisiaques, ont incontestablement séduit en bouche le public présent.

Huit des plus grands chefs cuisiniers des hôtels de l'île de Praslin ont été également les acteurs d'un concours culinaire qui exigeait la présentation de trois plats différents, dont un dessert.

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Laurent Chinaud

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