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Seychelles : Compétition culinaire pour grands chefs et amoureux de la cuisine créole lors de la première édition de la Fête culinaire de Praslin




La première édition de la Fête culinaire et des arts qui aura lieu sur l'île de Praslin du 5 au 7 septembre 2014 pour mettre à l'honneur la cuisine créole est toujours en cours de préparation au niveau des instances en charge de son organisation.

Un concours culinaire sous la supervision de l'Académie du Tourisme des Seychelles pour grands chefs et pour tous les passionnés de cuisine est ainsi inscrit au programme des festivités et monopolise actuellement toutes les attentions.

L'Académie du Tourisme des Seychelles a ainsi tenu une réunion en fin de semaine dernière pour rassembler les différents acteurs qui prendront part à la manifestation, avec entre autres la présentation culinaire de plats tropicaux à base de Coco de Mer en amendes séchées.

Pour rappel, le ministère du Tourisme et de la Culture des Seychelles collabore aussi aux côtés de l'Office du Tourisme de l'archipel à la mise en place de l'événementiel.

Des recettes de gâteaux, tartes et glaces seront notamment faites à partir du noyau du célèbre coco de Mer seychellois à la forme érotique et qui aurait des vertus aphrodisiaques.

Seychelles : Compétition culinaire pour grands chefs et amoureux de la cuisine créole lors de la première édition de la Fête culinaire de Praslin

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Laurent Chinaud

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