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Maurice : Projet d'élevage de crabes lancé dans quelques semaines au coeur des zones côtières




Photo defimedia.info
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Les autorités mauriciennes ont décidé de mettre sur pied dans quelques semaines sur l'île un projet d'élevage de crabes "carlé" et de crabes à carapace molle, et ce, pour diversifier le secteur de l'aquaculture sur l'île.

Le ministère de la Pêche veut ainsi développer un élevage d'environ 10.000 crabes qui grandiront dans des boîtes individuelles superposées et qui seront alimentées les unes aux autres par un système de circulation d'eau.

Ce projet d'élevage de crabes au cœur des zones côtières de l'île Maurice devrait coûter entre 2 à 3 millions de roupies* et permettra à terme au pays de ne plus avoir à importer en grande quantité des crabes de Madagascar ou d'Asie pour desservir le marché local.

Le projet d'élevage de crabes devrait également drainer dans son sillage des centaines d'emplois directs ou indirects sur l'île et la surproduction de crabes sera exportée vers les marchés extérieurs, comme le rapporte le journal Le Défi Quotidien.

* Un euro équivaut environ à 41 roupies




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