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Maurice : De nouveaux sites d'aquaculture gérés par des coopératives de pêche




Poisson cordonnier
Poisson cordonnier
Cinq nouveaux sites pour l'aquaculture ont été dernièrement choisis par les autorités mauriciennes sous un mode de gestion en coopérative de pêche. Des cages flottantes seront placées en mer du côté de Grande-Gaube, Poudre-d'Or, Grande-Rivière-Sud-Est, Quatre-Soeurs et Bambous-Virieux.
 
L'élevage concernera ainsi des poissons cordonniers et gueules pavés. Les poissons de ces fermes d'élevage atteindront après 6 mois de vie les 500 grammes et pourront être intégrés la chaîne de commercialisation puis approvisionner les marchés locaux.



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