Indian Ocean Times - l' information de l' ocean indien

Les Nouveaux Explorateurs de Canal Plus à la découverte culinaire des Comores et de Mayotte




L'émission culinaire Les Nouveaux Explorateurs* diffusée sur Canal Plus avec son célèbre globe-cooker, Fred Chesneau, est partie à la découverte culinaire des Comores et de Mayotte.

Fred Chesneau s'immisce ainsi à la source des recettes au cœur même des produits locaux, symboles de la culture et de l'histoire du pays qu'il arpente en s'invitant de table en table.

En Grande Comore, Fred Chesneau décide de suivre la piste de la vanille. Le globe-cooker participe également sur place aux préparatifs de la fête religieuse musulmane de l'Aïd-el-Kebir.

Il part ensuite sur l'île Mohéli, la plus petite île de l'archipel des Comores, pour aller pêcher des crabes de mangrove.

De retour en terre française à Mayotte, le globe-cooker essaye aussi de compter parmi les invités d'un "voulé", le barbecue traditionnel des Mahorais.

* Les Nouveaux Explorateurs - Tous les dimanches à 15H10 (heure France métropolitaine) sur Canal+





Dans la même rubrique :
< >

Mardi 19 Juin 2018 - 07:48 Turkish Airlines arrive aux Comores

Dimanche 3 Septembre 2017 - 09:13 Un vice-président sur tous les fronts

Ile de La Réunion | Ile Maurice | Seychelles | Madagascar | Mayotte | Comores